Сегодня в Исландии отмечают праздник «Солнечный кофе», когда после полярной ночи впервые появляется солнце. В этот день устраивают кофейные посиделки. Праздник кофе также отмечается в некоторых странах мира. Например, в Ирландии – 19 сентября, в Швейцарии – 16 мая, в Германии и Австрии – 1 октября, в Бразилии - 24 мая. В Японии его празднуют 1 октября и это официальный праздник. National Coffee Day – 29 сентября в Америке. В Италии День Кофе – это День Эспрессо - 17 апреля. В Украине город Львов признан городом кофеен и с 28 по 30 сентября там проходит фестиваль «На кофе во Львов». Зимой нам так не хватает энергии, которую может дать этот замечательный напиток, к которому необыкновенно подходят Тирамису – знаменитые пирожные с сырно-сливочно-кофейным вкусом:
Тирамису
Кофейный крем
Торт «Мокко»
В 1755 году в день православного почитания Святой Татьяны - императрица Елизавета Петровна подписала указ об открытии Московского университета. Сначала праздник отмечался как день университета, а со временем как День Студентов. День отмечается весело, с гуляньями. В этот день следует приготовить фруктово-овощные салаты из продуктов, которые под рукой в зимнее время.
Апельсиновый салат
Винегрет с морской капустой
Салат с апельсинами и квашеной капустой
Сегодня National Irish Coffee Day. Чествование национального напитка как айриш-кофе (кофе по-ирландски с виски) длится не один день, а целую неделю. Четвертая неделя января так и называется – National Irish Coffee Week.
Цыпленок с кофе
Парфе кофейное
Торт творожный с шоколадом
