Грибы натуральные

Грибы перебрать, нарезать, промыть. Отварить в воде (на 1 литр взять 20 гр. соли и 5 гр. лимонной кислоты). Откинуть на дуршлаг. Грибы сложить в стерильные банки и залить горячим раствором (на 1 литр воды 10 гр. соли и 5 гр. лимонной кислоты).

Банки стерилизовать 0,5 литра - 70 минут, 1 литр - 90 минут.