Салат из кабачков с луком стерилизованный
Ингредиенты
3 кг
кабачки 700 гр
лук 50 гр
укроп 1 ст. лож.
сахар 2 ст. лож.
соль 240 гр
уксус 1 ст. лож.
растительное маслоПриготовление
Салат из кабачков с луком стерилизованный. Кабачки очистить и нарезать кубиками, лук нарезать полукольцами, укроп измельчить. Сахар, соль, уксус и растительного масла перемешать, залить кабачки с луком и укропом, дать постоять 40-60 минут, чтобы кабачки дали сок. Все разложить по банкам вместе с соком. Стерилизовать 30-60 минут до равномерного изменения цвета кабачков с зеленого на желтый. Закатать. И на сутки укутать в одеяло.
Комментарии
Войтите без регистрации через ваш аккаунт в одной из соц.сетей.