День пива в Исландии

Самое главное, что полагается в этот день - выпить пива ровно столько, сколько сможете в себя вместить. Традиционная исландская кухня базируется на рыбе и морепродуктах, но в начале масленичной недели предложим и кулинарный рецепт блинов:
Рыба, тушеная по-исландски
Блины по-исландски