Заварной крем с крахмалом

Ингредиенты

150 гр
сливочное масло
150 гр
сахар
1 шт.
желток
125 гр
молоко
1 ст. лож.
крахмал

Приготовление

Заварной крем с крахмалом. Молоко вскипятить, влить в него крахмал, смешан­ный с небольшим количеством холодного молока, хо­рошо перемешать и снять с огня. Масло комнатной температуры растереть с желтком и сахаром и ложеч­ками добавлять в него полностью остывшее молоко с сахаром, тщательно перемешивая, чтобы образова­лась однородная масса.

Голосов пока нет

Комментарии

Хотите оставить свой вопрос, отзыв или комментарий?
Войтите без регистрации через ваш аккаунт в одной из соц.сетей.
Москва, Россия Copyright © 2007-2012 CookPro : Перепечатка без письменного разрешения запрещена.
При перепечатке ссылка на сайт www.cookpro.ru обязательна. Автор .