Кекс с морковью и бананами
Ингредиенты
| яйца |
3 шт. |
| сахар |
250 гр. |
| растительное масло |
100 мл. |
| мука |
1 стакан |
| разрыхлитель |
1 пакетик |
| сода |
1 ч. ложка |
| морковь |
2 шт. |
| бананы |
3 шт. |
Метод приготовления
Кекс с морковью и бананами. В большой миске взбить яйца с сахаром, влить растительное масло. Муку перемешать с разрыхлителем и содой и всыпать небольшими порциями к яичной смеси. Морковь очистить и натереть на мелкой терке, бананы размять вилкой или натереть на крупной терке. Морковь и бананы добавить в тесто и перемешать. Выпекать в смазанной маслом форме при 200 гр. 35 минут.