Кексики с черникой

Ингредиенты
мука 250 гр.
сахар 150 гр.
сливочное масло 150 гр.
яйца 2 шт.
сметана 200 гр.
разрыхлитель 1 ч. ложка
сода 1/2 ч. ложки
черника 200 гр.
Метод приготовления

Взбить размягченное сливочное масло с сахаром, яйцами и сметаной. Муку перемешать с разрыхлителем и содой, просеять на сливочную массу и хорошо перемешать. Чернику обвалять в муке и перемешать с тестом.

Выложить тесто в формочки, смазанные маслом и выпекать 20 минут при 200 градусах.

Вынуть, охладить и посыпать сахарной пудрой. 

Оценка рецепта
Average: 5 (2 votes)
Москва, Россия Copyright © 2007 CookPro
Перепечатка без письменного разрешения запрещена. При перепечатке ссылка на сайт www.cookpro.ru обязательна.