Кексики с черникой
Ингредиенты
| мука |
250 гр. |
| сахар |
150 гр. |
| сливочное масло |
150 гр. |
| яйца |
2 шт. |
| сметана |
200 гр. |
| разрыхлитель |
1 ч. ложка |
| сода |
1/2 ч. ложки |
| черника |
200 гр. |
Метод приготовления
Взбить размягченное сливочное масло с сахаром, яйцами и сметаной. Муку перемешать с разрыхлителем и содой, просеять на сливочную массу и хорошо перемешать. Чернику обвалять в муке и перемешать с тестом.
Выложить тесто в формочки, смазанные маслом и выпекать 20 минут при 200 градусах.
Вынуть, охладить и посыпать сахарной пудрой.