| мука | 250 гр. |
| сахар | 150 гр. |
| сливочное масло | 150 гр. |
| яйца | 2 шт. |
| сметана | 200 гр. |
| разрыхлитель | 1 ч. ложка |
| сода | 1/2 ч. ложки |
| черника | 200 гр. |
Взбить размягченное сливочное масло с сахаром, яйцами и сметаной. Муку перемешать с разрыхлителем и содой, просеять на сливочную массу и хорошо перемешать. Чернику обвалять в муке и перемешать с тестом.
Выложить тесто в формочки, смазанные маслом и выпекать 20 минут при 200 градусах.
Вынуть, охладить и посыпать сахарной пудрой.
