Ореховый кекс с шоколадом

Ореховый кекс с шоколадом. Масло, сахар и желтки растереть добела, добавить часть муки и молоко. Осторожно перемешать со взбитыми белками, остатком муки, смешанной с разрыхлителем, и молотыми орехами. Разделить тесто на две равные части. В одну часть добавить натертый на мелкой терке шоколад. Вылить в глубокую форму, смазанную жиром и посыпанную мукой, сначала светлое тесто, а затем окрашенное шоколадом. Поместить в хорошо нагретую духовку, через 5 минут уменьшить нагрев и довести до готовности.