| мука | 1 стакан |
| сахар | 1 стакан |
| какао-порошок | 2/3 стакана |
| разрыхлитель | 1 ч. ложка |
| сода | 1/2 ч. ложки |
| сметана | 100 гр. |
| растительное масло | 50 мл. |
| яйца | 3 шт. |
| ванилин | |
| грецкие орехи | 1 стакан |
Шоколадный кекс с грецкими орехами. Духовку нагреть до 180 градусов. Форму круглую или квадратную смазать маслом и присыпать мукой.
В достаточно большой миске смешать муку, сахар, какао, ванилин, разрыхлитель и соду. Сделать лунку в центре.
Влить сметану, растительное масло, вбить яйца. Все перемешать ложкой или лопаточкой. Добавить грецкие орехи. Перемешать. Вылить в форму для выпекания.
Выпекать шоколадный кекс с грецкими орехами минут 30, пока деревянная зубочистка не будет выходить из кекса сухой.
Подавать со взбитыми сливками или мороженым.
