Миндальные "ежики"
Ингредиенты
| очищенный миндаль |
300 гр. |
| яичные белки |
4 шт. |
| сахар |
200 гр. |
Метод приготовления
Миндальные "ежики". Взбить белки с ахаром. Миндаль мелко порубить и перемешать с белками. Противень застелить пергаментной бумагой и ложкой выложить миндальную массу небольшими кусочками. Выпекать в разогретой духовке при 180 гр. 20 минут.