Печенье с медом
Ингредиенты
500 гр
мука 250 гр
сахар 3 ст. лож.
мед 1 ст. лож.
топленое сало 250 гр
сахар 1 ч. лож.
разрыхлитель 2 шт.
яйца 2 шт.
гвоздика 2 шт.
душистый перец 1⁄2 ч. лож.
корица 1 ч. лож.
лимонная цедраПриготовление
Печенье с медом. В молоке разогреть мед и сало, не доводя до кипения. Муку с разрыхлителем высыпать на доску, добавить сахар, измельченные специи, яйца и замесить тесто, смешав все с молоком, медом и салом. Тесто раскатать в пласт толщиной примерно 0,5 см и вырезать разные фигурки. Класть печенье на противень, выстеленный пергаментной бумагой. Перед выпечкой можно смазать яичным белком или подслащенным молоком. Выпекать в горячей духовке, после выпечки можно покрыть сахарной глазурью.
Комментарии
Войтите без регистрации через ваш аккаунт в одной из соц.сетей.