| мука |
400 гр. |
| сахарная пудра |
150 гр. |
| сливочное масло |
120 гр. |
Сладкие тюрбаны. Перемешать сливочное масло с сахарной пудрой, постепенно добавлять муку и вымешивать, пока тесто не станет однородным.
Столовую ложку теста сформировать в виде конуса с плоской основой, вершину закрутить. Разложить печенье на противне, смазанном маслом, выпекать при 100 гр. 20 минут. Печенье должно остаться светлого цвета.