Блины с помидорами
Ингредиенты
| мука |
600 гр. |
| помидоры |
4 шт. |
| молоко |
150 мл. |
| яйца |
2 шт. |
| брынза |
50 гр. |
| зелень укропа и петрушки |
2 ст. ложки |
Метод приготовления
Блины с помидорами. Свежие помидоры нарезать дольками и сварить, затем протереть через сито, посолить, влить молоко, вбить яйца и, помешивая венчиком, всыпать муку, чтобы получилось тесто густоты сметаны.
Выпекать блины. Готовые блины сложить вдвое, посыпать измельченной зеленью и тертой брынзой.