Ингредиенты
шпинат (можно замороженный)
Приготовление
Слоеные кармашки со шпинатом и сыром. Чеснок мелко порубить и потушить на 1 ст. ложке сливочного масла, добавить размороженный шпинат, посолить, поперчить, посыпать мускатным орехом. Фету нарезать кубиками, твердый сыр натереть и перемешать со шпинатом и яйцами. Пластины слоеного теста разложить, разрезать на прямоугольники 16х10 см и смазать оставшимся растопленным сливочным маслом. На одну половину прямоугольника положить начинку и накрыть второй половиной, края прижать и отвернуть немного под нижнюю половинку. Сверху кармашки смазать сливочным маслом и посыпать кунжутом. Выложить на выстеленный пергаментом противень, поставить в духовку на 20 минут при 70 гр. Через 10 минут от начала выпекания перевернуть кармашки. Подавать можно горячими и холодными. (получается примерно 30 шт.)
Комментарии
Войтите без регистрации через ваш аккаунт в одной из соц.сетей.