Слоеные кармашки со шпинатом и сыром

Ингредиенты

400 гр
слоеное тесто
250 гр
шпинат (можно замороженный)
2 зуб.
чеснок
100 гр
сливочное масло
150 гр
сыр Фета
150 гр
твердый сыр
2 шт.
яйца
2 ст. лож.
кунжут
  щеп.
мускатный орех

Приготовление

Слоеные кармашки со шпинатом и сыром. Чеснок мелко порубить и потушить на 1 ст. ложке сливочного масла, добавить размороженный шпинат, посолить, поперчить, посыпать мускатным орехом. Фету нарезать кубиками, твердый сыр натереть и перемешать со шпинатом и яйцами. Пластины слоеного теста разложить, разрезать на прямоугольники 16х10 см и смазать оставшимся растопленным сливочным маслом. На одну половину прямоугольника положить начинку и накрыть второй половиной, края прижать и отвернуть немного под нижнюю половинку. Сверху кармашки смазать сливочным маслом и посыпать кунжутом. Выложить на выстеленный пергаментом противень, поставить в духовку на 20 минут при 70 гр. Через 10 минут от начала выпекания перевернуть кармашки. Подавать можно горячими и холодными. (получается примерно 30 шт.)
Голосов пока нет

Комментарии

Хотите оставить свой вопрос, отзыв или комментарий?
Войтите без регистрации через ваш аккаунт в одной из соц.сетей.
Москва, Россия Copyright © 2007-2012 CookPro : Перепечатка без письменного разрешения запрещена.
При перепечатке ссылка на сайт www.cookpro.ru обязательна. Автор .