Бабушкин яблочный пирог
Ингредиенты
| яблоки |
4-5 штук |
| яйца |
3 шт. |
| сахар |
1 стакан |
| мука |
1 стакан |
| разрыхлитель |
1 чайн. ложка |
Метод приготовления
Бабушкин яблочный пирог. Яйца взбить с сахаром миксером, добавить муку с разрыхлителем. Осторожно перемешать, но чтобы не стояло, сразу вылить на подготовленные яблоки. Яблоки очистить, нарезать дольками, посыпать корицей и сахаром. На дно формы, смазанной слив. маслом положить яблоки и залить взбитой смесью. Выпекать в духовке при 160 гр. примерно 20-30 минут, до золотистой корочки, не передержать, а то пригорят яблоки.