Метод приготовления
Семгу нарезать мелкими кубиками, смешать со сливочным сыром (например, "Филадельфия") и рубленным укропом. При помощи двух столовых ложек придать муссу форму трехгранников с заостренными концами. Выложить мусс на блюдо, оформить картофельными чипсами, листочками петрушки.