Вареные раки. Раков из расчета 5-10 шт. на человека хорошо промыть. Положить в кастрюлю, посыпать укропом и луком, залить очень соленым кипятком, накрыть крышкой и поставить на сильный огонь. Когда вода закипит, кастрюлю встряхнуть и огонь уменьшить – варить 15 минут. Затем выдержать раков в отваре до остывания.
Комментарии
Войтите без регистрации через ваш аккаунт в одной из соц.сетей.