| филе малосоленой семги | 250 гр. |
| авокадо | 2 шт. |
| сок лимона | 2-3 ст. ложки |
| оливковое масло | 1 ст. ложка |
| петрушка и укроп | пучок |
Закуска из авокадо и семги. Авокадо очистить и мякоть нарезать мелкими кубиками, полить лимонным соком и оливковым маслом. Зелень мелко порубить и смешать с авокадо. Филе семги также мелко нарезать и немного сбрызнуть лимонным соком.
Выложить на тарелку кружками (лучше использовать металлические круги для сервировки): половина круга семги и половина авокадо. Круг снять и украсить веточками зелени.
