Пудинг из гуся
Ингредиенты
400 гр
гусиное мясо 1 ломт.
белый хлеб 120 мл
молоко 50 гр
гусиный жир 1 шт.
лук 150 гр
свежие грибы 1 шт.
желтокПриготовление
Пудинг из гуся. Мясо и размоченный в молоке хлеб пропустить через мясорубку, мелко нарезанные грибы и лук обжарить в жире. Грибы смешать с фаршем, желтком, солью, перцем, накрыть крышкой и тушить до готовности. Подавать с ломтиками белого хлеба.
Комментарии
Войтите без регистрации через ваш аккаунт в одной из соц.сетей.