Горячая закуска с грибами и болгарским перцем
Ингредиенты
600 гр
шампиньоны 80 гр
сливочное масло 1 шт.
красный болгарский перец 1 пуч.
петрушка 4 зуб.
чеснок 1 коч.
листовой салат 3 ст. лож.
винный уксусПриготовление
Горячая закуска с грибами и болгарским перцем. Шампиньоны промыть, нарезать ломтиками. Зелень мелко порубить. Перец нарезать мелкими кубиками, салат - тонкой соломкой. Чеснок пропустить через пресс и обжарить на сливочном масле, засыпать грибы, болгарский перец, посолить, поперчить, жарить до выпаривания жидкости (15-20 минут), добавить зелень, влить уксус. Выложить теплые овощи на тарелку с салатом.
Комментарии
Войтите без регистрации через ваш аккаунт в одной из соц.сетей.