| твердый сыр | 250 гр. |
| плавленный сыр | 100 гр. |
| ветчина | 250 гр. |
| орехи кешью | 3 ст. ложки |
| зелень петрушки | 2 ст. ложки |
| болгарский перец | 2 шт. |
Взять болгарский перец разных цветов, половинку каждого порезать мелкими кубиками. Ветчину нарезать также мелкими кубиками. Твердый сыр натереть на мелкую терку (или измельчить в комбайне).
Перемешать перец, ветчину, твердый сыр и плавленный сыр. Сформировать из массы шарики.
Орехи и зелень порубить и перемешать в этой смеси шарики. Охлаждать 12 часов, накрыв пленкой.
