Сырные шарики с оливками
Ингредиенты
| твердый сыр |
250 гр. |
| мягкий сыр |
100 гр. |
| кешью |
3-4 ст. ложки |
| петрушка |
2-3 ст. ложки |
| фаршированные оливки |
20 шт. |
Метод приготовления
Твердый сыр натереть на мелкую терку, смешать с мягким сыром. Сделать шарики величиной с грецкий орех. Внутрь каждого шарика вдавить оливку. Кешью растолочь, а петрушку мелко нарезать. В этой смеси обвалять шарики. Охлаждать 8 часов.