Цветная капуста под майонезом с овощами и яйцами. Капусту вымыть,опустить в кипяток, посолить, поперчить и варить 10 минут. Добавить уксус и варить еще 5 минут, откинуть капусту на дуршлаг. Огурцы вымыть, один из них нарезать длинными полосками. Морковь вымыть, залить холодной водой и варить 1 час, затем нарезать длинными полосками. Свеклу вымыть, залить холодной водой и варить 2 часа, залить холодной водой, очистить и нарезать длинными полосками. Капусту нашпиговатьнарезанными на полоски огурцом, морковью и свеклой. Второй огурец и помидоры и отварные яйца нарезать кружками. Салат вымыть и выложить на блюдо, сверху положить капусту, полить майонезом и укарсить кружками огурца, помидор, яиц и зеленью.
Комментарии
Войтите без регистрации через ваш аккаунт в одной из соц.сетей.