| кабачки молодые | 2 шт. |
| чеснок |
8-10 шт. |
| растительное масло |
2-3 ст. ложки |
Запеченные кабачки с чесноком. Небольшие молодые кабачки очистить от кожицы, натереть солью и нашпиговать чесноком, выложить на противень и полить растительным маслом.
Запекать в духовке до готовности. Подавать холодными, разрезав на кружочки и посыпав зеленью.