По легенде, Святой Патрик - покровитель Ирландии, принес христианство и изгнал с острова всех змей.
В честь святого Патрика устраиваются красочные парады и праздники с песнями и плясками, где рекой льется ирландское пиво и поедаются самые вкусные национальные кушанья.
Ирландская свинина
Телятина тушеная по-ирландски