Из курицы можно приготовить рекордное количество самых разных блюд, быстро сделать вкусный домашний обед или замечательное праздничное блюдо. Курица популярна во всем мире. Куриное мясо не только очень вкусное и его легко готовить - оно еще и полезно, так как содержит протеин и витамины группы В. Белое мясо, питательное и нежирное, подходит для диетического питания. Холодной зимой особенно хорош супчик с потрошками, а куриный бульон полезен выздоравливающим и детям.
Индейка - это деликатес. Ее мясо низкокалорийно и исключительно полезно. У индейки есть светлое и темное мясо и оно разричается по вкусу. Грудка и крылышки - светлые, нежные и по вкусу напоминают телятину. Окорочка - темное мясо, с более интенсивным вкусом, напоминающим дичь.
