Индейка с рисом

Индейка с рисом.  Индейку нарезать маленькими кусочками. Лук мелко нарезать, а морковь нарезать кубиками, чеснок измельчить. В глубокой кастрюле поджарить лук с морковью, добавить чеснок, а затем кусочки индейки, посолить, обжарить до мягкости. Рис промыть, добавить в кастрюлю к индейке, перемешать, влить воду, чтобы покрывала содержимое. Готовить на маленьком огне до мягкости риса, если необходимо подливать воды.