Курица на паприке
Ингредиенты
1 шт.
курица 100 гр
сливочное масло 50 гр
соленое сало 1 шт.
лук 1⁄2 шт.
корень сельдерея 1 ст. лож.
мука 250 гр
сметана 1 шт.
лимон 1 ч. лож.
паприкаПриготовление
Курица на паприке. Курицу разделить на порции и посолить. Сало нарезать кубиками, растопить в кастрюле, добавить масло, нарезанные кольцами лук, кружками сельдерей. Поджарить в этой кастрюле курицу, положить паприку, влить немного воды и тушить под крышкой до мягкости. В сметане размешать муку, влить в кастрюлю, хорошо перемешать и поварить 10 минут. Добавить немного лимонного сока. Подавать с кнедликами или кнелями.
Комментарии
Войтите без регистрации через ваш аккаунт в одной из соц.сетей.