Курица, запеченная целиком
Ингредиенты
| курица | тушка |
| майонез |
100 гр. |
| томатный соус |
100 гр. |
| чеснок |
6-7 зубков |
| специи |
Метод приготовления
Курицу вымыть, обсушить, натереть солью, чесноком, можно зубки чеснока засунуть под шкурку, намазать смесью майонеза с кетчупом, специи по вкусу и по случаю. Положить в пакет (рукав) для запекания, закрыть плотно с одной стороны, с другой оставить маленькое отверстие для выхода пара. Положить на противень на нижний уровень, запекать 1 - 1,5 часа.