| куриное филе | 4 шт. |
| очищенный миндаль | 50 гр. |
| яйца | 1-2 шт. |
| мука | 2 ст. ложки |
Куриные грудки в миндальной корочке. Куриное филе разрезать вдоль пополам, посолить, поперчить. Очищенный миндаль потолочь и добавить яйцо, размешать. Филе обвалять в муке, а затем в яйце с миндалем. Выложить филе на противень, застеленный пергаментной бумагой и выпекать при 175 гр. 20-25 минут. Подавать с салатом из свежих овощей.
