| куриные крылышки | 1 кг. |
| сливочное масло | 2 ст. ложки |
| томатный соус барбекю | 4 ст. ложки |
Куриные крылышки Буффало. Один из вариантов приготовления известных американских крылышек Буффало.
Крылья разрезать по суставу на две части, а острую часть крылышка выбросить, посолить, разложить на решетке, подставить противень под решетку, который можно застелить фольгой. Запекать 45 минут в духовке при 210 градусах.
Приготовить соус: растопленное сливочное масло перемешать с томатным соусом или соусом-барбекю.
Обмазать крылья соусом и запекать еще 10 минут.
