Курочка в карамели
Ингредиенты
| куриное мясо |
1 кг. |
| сахар |
2 ст. ложки |
| чеснок | 2 зубка |
| соевый соус |
5 ст. ложек |
Метод приготовления
Курочка в карамели. В глубокую сковороду или кастрюлю с толстым дном высыпать сахар и расплавить его до золотистого цвета, затем добавить пропущенный через пресс чеснок и жарить 15 секунд, влить соевый соус и положить нарезанное кусочками 3х4 см. куриное мясо, поперчить и немного присолить, накрыть крышкой и готовить 15 минут. На гарнир можно подать рис.