Утка с имбирем
Ингредиенты
| утка |
1 шт. |
| чеснок |
4 зубка |
| имбирь молотый |
1-2 ч. ложки |
Метод приготовления
Утка с имбирем. Утку, готовую к кулинарной обработке натереть измельченным чесноком с солью, посыпать имбирем и положить в утятницу, влить немного воды, накрыть крушкой и жарить до готовности, перед окончанием готовки снять крышку и запечь утку до золотистой корочки.