Лук репчатый с яйцами

Лук репчатый с яйцами. Луковицы очистить и варить примерно 15 минут, затем откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. Масло, лук, сваренные вкрутую яйца, нарезанные кружками, поместить в кастрюлю, посыпать сахаром по вкусу и тушить 10 минут. Затем поперчить, посолить и посыпать зеленью петрушки. Можно подавать в качестве гарнира к мясным блюдам или же как самостоятельное блюдо с картофелем и рисом.