Рис с омлетом
Ингредиенты
| рис |
200 гр. |
| яйца |
4 шт. |
| молоко |
1 ст. ложка |
| мука |
1 ст. ложка |
| зеленый лук |
5 перьев |
Метод приготовления
Рис с омлетом. Рис отварить до готовности в подсоленной воде, воду слить, рис обдать кипятком, дать стечь воде, выложить в миску. Яйца взбить с молоком, посолить, поперчить, добавить муку. Приготовить омлет на оливковом масле, охладить и нарезать небольшими квадратами. Перемешать с рисом, посыпать колечками зеленого лука.