Яйца с болгарским перцем
Ингредиенты
| яйца | 6 шт. |
| вода | 1 литр |
| уксус | 50 мл. |
| сладкий перец | 30 гр. |
| майонез | 150 гр. |
| зелень | 1 ст. ложка |
Метод приготовления
Яйца с болгарским перцем. Закипятить воду, посолить ее и добавить уксус, осторожно выпустить яйца и проварить их в течение 5-6 минут. Вынуть яйца шумовкой, выложить на блюдо, нарезать ломтиками. Сладкий перец мелко нарезать и перемешать с майонезом, залить этой смесью яйца, посыпать зеленью.