Яйца с цветной капустой
Ингредиенты
500 гр
цветная капуста 4 шт.
яйца 3 ст. лож.
сливочное масло 2 зуб.
чеснок 1 ст. лож.
томатная паста 50 гр
сыр 1 ст. лож.
зелень петрушкиПриготовление
Яйца с цветной капустой. Очищенную капусту разделить на соцветия, смешать с обжаренным в масле измельченным чесноком и зеленью петрушки, добавить 6 ст. ложек воды, томатную пасту, перец и соль и тушить под крышкой до тех пор, пока капуста не станет мягкой. Поместить эту смесь в глубокую сковороду, смазанную жиром, сделать в ней 4 углубления, осторожно выпустить в них яйца и запечь в духовке, посолив и посыпав тертым сыром. Подавать с белым хлебом.
Комментарии
Войтите без регистрации через ваш аккаунт в одной из соц.сетей.