Яйца в горчичном соусе
Ингредиенты
8 шт.
яйца 50 гр
сливочное масло 2 ст. лож.
мука 500 мл
молоко 1 ч. лож.
горчица 1 щеп.
сахарПриготовление
Яйца в горчичном соусе. Муку обжарить на масле, развести молоком, хорошо перемешав, чтобы не образовалось комков, посолить, поперчить, добавить горчицу и поварить 5 минут. Если соус получился слишком густой, добавить еще немного молока, по вкусу положить сахар. Горячие сваренные вкрутую яйца очистить, разрезать на половины, положить в тарелки и залить горчичным соусом. Подавать с хлебом и сырыми овощами.
Комментарии
Войтите без регистрации через ваш аккаунт в одной из соц.сетей.