Запеченные яйца со шпинатом
Ингредиенты
| яйца |
7 шт. |
| шпинат |
500 гр. |
| сливочное масло |
100 гр. |
| панировочные сухари |
50 гр. |
| твердый сыр |
200 гр. |
| сало | 75 гр. |
Метод приготовления
Запеченные яйца со шпинатом. Шпинат перебрать и промыть, залить кипятком и оставить на 2 минуты, затем откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой, затем пропустить через мясорубку или измельчить при помощи кухонного комбайна. Форму для запекания смазать сливочным маслом, посыпать панировочными сухарями, положить шпинат, посолить, поперчить и выпустить в середину яйца, посыпать тертым сыром и положить ломтик сала. Запечь в духовке 15 минут.