Форель в кляре
Ингредиенты
500 гр
филе форели 2 ст. лож.
лимонный сок 100 мл
молоко 1 шт.
яйцо 3 ст. лож.
мукаПриготовление
Форель в кляре. Филе форели нарезать брусочками, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Приготовить кляр: перемшать яйцо с молоком, постпенно добавляя муку, до получения жидкого теста. Кусочки рыбы обмакнуть в кляр и поджарить на растительном масле по 5 минут с каждой стороны до образования корочки.
Комментарии
Войтите без регистрации через ваш аккаунт в одной из соц.сетей.