Горбуша под шубой
Ингредиенты
2 шт.
горбуша 6 шт.
лук 6 шт.
морковь 1 бан.
консервированная кукурузаПриготовление
Горбуша под шубой. Некрупные тушки горбуши без головы и хвоста хорошо вычистить, обжарить с двух сторон на сковороде до полуготовности. Разрезать вдоль хребта, удалить кости, посолить, поперчить и филе выложить шкуркой вниз в форму для запекания или в глубокую сковороду. Лук и морковь пассеровать отдельно. Выложить слоями на рыбу: сначала лук, затем морковь, сверху вылить кукурузу с жидкостью. Разровнять накрыть крышкой и потушить минут 15.
Комментарии
Войтите без регистрации через ваш аккаунт в одной из соц.сетей.