Карп в томатном соусе
Ингредиенты
4 порц.
карп 4 шт.
помидоры 1 ст. лож.
сливочное маслоПриготовление
Карп в томатном соусе. Карпа промыть, почистить и поджарить каждую порцию на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавить нарезанные помидоры и тушить под крышкой 10 минут на очень слабом огне. Рыбу вынуть, в соус влить немного горячей воды, поварить 5 минут и процедить. Добавить масло, соль, перец. Порции карпа разложить по тарелкам и залить соусом. Подавать с макаронными изделиями.
Комментарии