Карп, запеченный с сыром
Ингредиенты
4 порц.
карп 50 гр
соленое сало 50 гр
сливочное масло 100 гр
сыр 2 ст. лож.
зелень петрушкиПриготовление
Карп, запеченный с сыром. В глубокую сковороду положить тонкие ломтики сала, растопить их, сверху разместить порции рыбы и кусочки сливочного масла и запекать в духовке в течение 15 минут. Затем обильно посыпать натертым на мелкой терке сыром, снова поместить в духовку и подождать, пока сыр не покроется золотистой корочкой. Перед подачей посыпать зеленью петрушки. Подавать с отварным картофелем и овощным салатом.
Комментарии