Котлеты из рыбы и креветок
Ингредиенты
| филе окуня | 300 гр. |
| очищенные креветки | 500 гр. |
| желток | 2 шт. |
| лимонный сок | 1 ст. ложка |
Метод приготовления
Котлеты из рыбы и креветок. Измельчить филе и креветки на мясорубке, посолить, поперчить, добавить желтки и лимонный сок. Вылепить мокрыми руками 10 котлет. Выложить на противень, выстеленный пергаментной бумагой и запечь в духовке при 200 гр. 15-20 минут. Подавать с отварным рисом.