Рыбка с перцем
Ингредиенты
3 шт.
скумбрия 50 гр
сливочное масло 50 гр
соленое сало 1 ст. лож.
мука 1 шт.
красный острый перец 1 шт.
помидор 1 шт.
лимон 1 ст. лож.
зелень петрушкиПриготовление
Рыбка с перцем. Рыбу очистить, отрезать головы, смазать свежим сливочным маслом, посолить, обвалять в муке. В каждую положить ломтик сала и полоску перца. Обжарить на растительном масле. Подавать с ломтиками помидора, лимона и зеленью петрушки.
Комментарии