Семга в хрустящей панировке
Ингредиенты
| филе семги |
600 гр. |
| белый хлеб |
2 куска |
| чеснок |
зубок |
| петрушка |
2 стол. ложки |
| базилик |
1 стол. ложка |
Метод приготовления
Отварить семгу куском. Разделить на порции, каждая по 200 гр.
Измельчить в миксере белый хлеб, петрушку, базилик, чеснок.
Филе семги положить в форму для запекания, посолить, поперчить, сверху выложить панировку из хлеба с зеленью.
Запечь при 180 гр. пока панировка не пожелтеет, где-то 8 минут. Духовку предварительно разогреть.
Подавать с запеченным картофелем.