Шашлычки из семги
Ингредиенты
| филе семги |
500 гр. |
| майонез |
100 гр. |
| приправа для гриля |
1 ст. ложка |
| лимон |
1/2 шт. |
Метод приготовления
Шашлычки из семги. Филе семги разрезать ка кубики примерно 2,5 на 2,5 см. Посолить, поперчить. Залить майонезом и посыпать приправой для гриля (любыми приправами по вкусу). Перемешать. Поставить на полчаса мариноваться в холодильник.
Нанизать кубики семги на палочки для шашлычка (20 сантиметровые бамбуковые палочки) и обжарить на сковороде на растительном масле минут по 5 с каждой стороны. Выложить на блюдо и полить лимонным соком.
Подавать шашлычки, посыпав зеленью, и можно с маслинами.