Жульен из рапана
Ингредиенты
500 гр
мясо рапана 100 гр
лук 100 гр
сыр твердый 100 гр
майонезПриготовление
Жульен из рапана. Мясо рапана нарезать соломкой. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Сыр натереть на терке. В порционную посуду для запекания положить слой лука, затем мясо рапана, смазать майонезом, посыпать сверху сыром и запекать в духовке до золотистой корочки.
Комментарии