Деликатесная говядина в горшочке

Ингредиенты

400 гр
говядина грудинка
400 гр
печень
2 шт.
лук
2 шт.
морковь
2 ст. лож.
таматная паста
300 гр
грибы
100 гр
маслины
200 гр
сметана

Приготовление

Деликатесная говядина в горшочке. Говядину нарезать кубиками и обжарить. Печень нарезать кусочками и обжарить отдельно, посыпать мелко нарезанным луком и продолжать жарить еще 5 минут. Морковь нарезать мелкими кубиками обжарить, затем добавить томатную пасту. Грибы нарезать соломкой и также обжарить. Маслины порезать кружочками. Взять горшочек и сложить в него в последовательности: морковь, мясо, печень, грибы, маслины, залить сметаной, разбавленной бульоном, заправить специями по вкусу и поставить в духовку на 20-25 минут. Подавать к столу в горшочке, посыпав мелко нарезанной зеленью.
Голосов пока нет

Комментарии

Москва, Россия Copyright © 2007-2012 CookPro : Перепечатка без письменного разрешения запрещена.
При перепечатке ссылка на сайт www.cookpro.ru обязательна. Автор .