Говядина в соусе с рисом
Ингредиенты
| постная говядина |
600 гр. |
| овощной бульон |
2 стакана |
| чеснок |
4 зубка |
| тмин |
1 ст. ложка |
| вареный рис |
150 гр. |
| петрушка |
пол пучка |
Метод приготовления
Говядина в соусе с рисом. Мясо порезать на куски, поджарить на оливковом масле до коричневого цвета, добавить растертый чеснок, тмин, посолить, залить 2 стаканами овощного бульона и варить 45 минут. Подавать с отварным рисом, посыпав петрушкой.